B&B La Casa dei Breton

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B&B La Casa dei Breton

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Scopri la magia dell'Umbria, dove il Lago Trasimeno riflette la bellezza della natura circostante. Immerso in un paesaggio di colline verdi e cieli azzurri, questo luogo incanta con i suoi tramonti mozzafiato. Le acque serene invitano alla meditazione e alla riflessione, offrendo un'esperienza di spiritualità unica. Passeggiando lungo le sue sponde, sentirai un legame profondo con la terra e il suo spirito, rendendo ogni momento un'opportunità per rigenerarsi e riconnettersi con se stessi.

info@lacasadeibreton.eu

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Via Maremmana, 11, 06063 Magione PG, Italia

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I NOSTRI PRODOTTI

Scopri l'introduzione alla cucina umbra, un vero piacere per i sensi. I sapori autentici e le tradizioni culinarie di questa regione rendono ogni piatto un'esperienza unica da gustare e condividere con amici e familiari.

La cucina del Trasimeno e del territorio perugino è un vero e proprio viaggio nei sapori autentici dell'Umbria. I prodotti tipici, come il pesce di lago, sono protagonisti di piatti tradizionali che celebrano la freschezza e la qualità degli ingredienti. Le ricette locali spesso includono legumi, cereali e olio extravergine d'oliva, tutti provenienti da coltivazioni locali, che conferiscono un sapore unico e genuino. Un altro elemento distintivo della cucina umbra è la carne, in particolare il cinghiale e l'agnello, preparati secondo antiche tradizioni. Non si può dimenticare il tartufo, un ingrediente pregiato che arricchisce molti piatti. I vini del perugino, come il Grechetto e il Sagrantino, sono perfetti per accompagnare questi piatti, raccontando la storia del territorio con ogni sorso. La gastronomia del Trasimeno è un'esperienza che unisce cultura, tradizione e passione per la buona cucina.

Come facciamo gli umbricelli

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Le Carni e i Pesci

La pasta Fresca

La Norcineria

Scopri le eccellenze culinarie del Trasimeno: carni di alta qualità e pesci freschi. Gusta i sapori autentici e le tradizioni gastronomiche che rendono questa regione unica e amata dai buongustai. 

Scopri la pasta fresca fatta a mano, un'esperienza culinaria unica. Gusta la qualità degli ingredienti e la tradizione della cucina italiana, per un piatto che parla di amore e passione.

I salumi umbri rappresentano una tradizione gastronomica unica, realizzati con ingredienti di alta qualità e metodi artigianali. Scopri il gusto autentico dei salumi provenienti dalla Umbria e lasciati conquistare!

Olio Extravergine d'Oliva

I Vini

I Prodotti dell'Orto

L'olio extravergine d'oliva del Lago Trasimeno è un prodotto di alta qualità, apprezzato per il suo sapore unico e le sue proprietà salutari.  Le olive utilizzate per la produzione provengono da uliveti situati sulle colline che circondano il lago, dove il clima temperato e il terreno fertile favoriscono una crescita ottimale delle piante. Tra le varietà più comuni ci sono l'Moraiolo, il Frantoio e il Leccino, ognuna delle quali contribuisce a un profilo aromatico distintivo.

Sebbene non esista una denominazione specifica "Lago Trasimeno", i vini della zona ricadono nelle DOC Assisi o la DOC Colli Perugini. Vini rossi, come il Sangiovese, robusto e strutturato, e vini bianchi, tra cui il Grechetto, fresco e fragrante, ideale come aperitivo o per accompagnare piatti a base di pesce di lago. Altri vitigni minori, come il Gamay  a volte utilizzati in blend, contribuiscono alla varietà e alla ricchezza del panorama enologico locale.

Gli ortaggi del Lago Trasimeno sono un tesoro della tradizione agricola umbra, caratterizzati da un clima favorevole e da terreni fertili.  Gli ortaggi tipici prodotti negli orti e nelle aziende agricole sono la Fagiolina del Trasimeno, i Broccoletti del Lago, la Fava, il Pomodoro, il Peperone, Cocomero e Melone, il Cavolfiore

le Zucchine, i Cetrioli, i Rapi, la Bieta, insomma una varietà vasta di prodotti genuini e salutari

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